Robert Herder, bekend van Windmühlenmesser uit Solingen, staat al generaties lang voor messen van uitzonderlijke kwaliteit, vorm en vakmanschap. De fabrikant koestert het traditionele Solingse ambacht en zet zich in om deze waardevolle kennis en technieken te behouden.

Met het motto "Goede messen worden met de hand gemaakt" benadrukt Robert Herder het belang van nauwkeurig handwerk. Vooral het slijpen, fijnslijpen en het zogenoemde blauw-polijsten vragen om veel precisie, geduld, ervaring en oog voor detail. Dankzij deze ambachtelijke werkwijze ontstaan messen die zorgvuldig zijn vervaardigd en zich onderscheiden door hun kwaliteit.

De blauw-gepolijste messen worden daarom ook wel "meesterstukken van vandaag" genoemd, een eerbetoon aan het traditionele werk van de vroegere meesterslijpers.